La vida universitaria o académica, el trabajo y hasta las actividades deportivas, frecuentemente ocasionan serios desordenes alimenticios en los adolescentes y jóvenes, debido a la falta de tiempo para regular los horarios de las comidas principales como el desayuno y el almuerzo.
Esto generalmente ocasiona que ellos padezcan de gastritis, desnutrición, decaimiento, y un drástico ascenso o disminución del peso.
Si nos encontramos con estas características de salud, o queremos evitarlas, debemos cambiar nuestros hábitos alimenticios a fin de planificar los días que probablemente no llegaremos a almorzar a casa.
Para evitar comidas poco saludables es necesario que empecemos por empacar nuestro almuerzo o preparanos alimentossaludables para comer entre horas, como frutas, yogurt o sanguches nutritivos.
Una forma de evitar la tentación de comer o picar a deshoras es aplicándonos un horario estricto para los alimentos; por ejemplo, si tomas un buen desayuno cada día, difícilmente tendrás ganas de comer algo entre comidas, a menos que sea algo ligero, como una fruta o un yogurt.
Lo que debes tener presente para mejorar tu calidad dietaria es consumir diariamente una porción de alimentos fuente de vitaminas, especialmente la vitamina C que es una importante fuente de protección contra enfermedades y la gripe.
Esta se halla con facilidad en los cítricos y en la espinaca, las zanahorias, el calabacín y el camote o batata. Este último lo puedes comer en forma asada al horno, lo que destaca su sabor dulce y mantiene todas sus propiedades.
Respecto a las carnes, procura consumir las que contienen menos cantidad de grasa, como el pescado, las carnes de aves y las carnes rojas magras. Además debes consumir regularmente leche fresca y productos lácteos bajos en grasa.
Por otra parte, hay que evitar el exceso de alimentos sofritos y postres con alto contenido de grasa, excepto en ocasiones especiales, para disminuir tus posibilidades de padecer enfermedades cardíacas.
Eso sí, es importante que mantengas una buena hidratación consumiendo al menos dos litros de agua en lugar de refrescos y gaseosas.
Fuente: AlimentaciónSana.
Imagen: Brgneulenoben.
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