Eso de crecer fuertes y sanos es más que una canción inventada por nuestras mamás para que nos comamos todo lo que preparan. Entre los 12 y 18 años -en el caso de las chicas- y hasta los 21 -en el caso de los chicos- necesitamos ingerir la mayor cantidad de nutrientes para favorecer nuestro desarrollo.Una dieta balanceada es óptima para el fortalecimiento de los huesos y músculos. Solo hay que saber qué alimentos nos dan la mejor proporción de proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Esta es una buena alternativa para los adolescentes:

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• Panes y almidones: Empieza tu día con un crocante muffin o dos rebanadas de pan. Y para variar a algo más líquido,  puedes reemplazarlos por media taza de energético cereal.

• Frutas: Durante el desayuno también es infaltable tu vaso de jugo de fruta o una ensalada de frutas frescas (la papaya, la piña y la naranja son tus mejores aliados matutinos). No obstante, para absorber la mayor cantidad de nutrientes, el primer jugo que ingieras debe ser de una sola fruta y a media mañana puedes cambiar a una deliciosa combinación de surtido.

• Leche o yogurt: Si eres de los que crecieron obligados a tomar leche de vaca y han desarrollado aversión por ella, en el mercado hay muchos productos que pueden reemplazar su valor nutritivo. Te aseguro que nada te llena de más fuerza que un vaso de yogurt acompañado de un saludable pan con queso. Y si tiene problemas de gastritis o intolerancia a la lactosa, puedes tomar yogurt probiótico con queso dietético.

• Vegetales: La sopa con verduras no es la única manera de comer vegetales. Si bien la variante más conocida es la ensalada, la siguiente vez que vayas al súper busca la sección de encurtidos o agrega a tu surtido un poco de betarraga y zanahoria.

• Carnes y Grasas: A nuestra edad no tenemos las restricciones de los adultos para comer carne de res. Pero debemos alternarla frecuentemente con pollo y pescado. El almuerzo será más rico si le añadimos a nuestros platillos una (y de preferencia solo una) cucharadita de mayonesa. Y para el postre, podemos premiarnos con media taza de helado de crema o budín o 2 galletas pequeñas.
 
Fuente: Publispain.com

Imagen: Invitaciones

Tags Blogalaxia: Teens, Salud, Alimentación, Dieta Balanceada.

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